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台湾便当是台湾的一种食物，主要食材是米饭和各种菜肴，口味多样。便当该词早源于南宋时期的俗语“便当”，意思是“便利的东西、方便、顺利”，台湾便当的做法颇受旅客青睐。

台湾便当教学内容：猪排饭、鸡排饭、猪手饭、牛肉饭、热狗饭、鱼排饭、鸭腿饭、带鱼饭、排骨饭、焖肉饭、鱼腩饭、鸡腿饭、卤肉饭等等

台湾便当培训时间：
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台湾便当培训方式：
　　 目前主要有两种教学方式，种：学员自己到重庆总部来学习；第二种：如果学员自己开有餐厅，没有时间来重庆，我们可以安排大厨直接上门教学。     

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