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重庆正宗火锅底料哪里学

更新时间:2018-09-15 11:53:54 浏览次数:302次
区域: 重庆 > 南岸 > 南岸周边
类别:厨师培训
地址:南岸区南坪工贸浪高韵阁
诚飞火锅教学内容:
零基础一对一教学指导,不限学习时间,不限食材,学会为止。
1.原材料的识别与鉴定,香料的特点及作用
2.原辅佐料的加工及运用,底料的炒制方法
3.底料的核心配方,火锅底料的变通以及常见的问题的处理
4.不同地方不同季节不同味型的调制技术
5.常见火锅菜品的制作 保管 保鲜技巧
6.味碟的制作
7.白汤、鸳鸯锅、麻辣锅底等的调制技术,高汤的制作方法,每一个步骤都是关键,整个流程老师手把手教学指导。
学习优势:免费吃住,免材料费,不限时间,学会为止。实践为主,理论为辅的教学模式,一人报名可两人学习,3年内免费技术升级!终身的技术保障。以真诚扶持创业为目的,我们不拼价格,我们拼的是质量,是品质。
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注册时间:2018年07月14日
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