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来凤鱼培训 正宗来凤鱼培训 特色江湖菜培训 包会

更新时间:2018-09-29 09:51:28 浏览次数:126次
区域: 重庆 > 奉节
类别:厨师培训
地址:重庆市南坪星光时代广场
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来凤鱼介绍:重庆来凤鱼属于特色江湖菜菜品之一、出自重庆璧山,味型属于麻辣味道的。与之媲还有南山泉水鸡、歌乐山辣子鸡、邮亭鲫鱼等等。

来凤鱼培训流程:
1、鱼的选择与认识、处理
2、杀鱼、片鱼、鱼的去腥处理
3、来凤鱼底料的炒制、香料的认识与比例
4、配菜的处理
5、成品的出炉
6、厨房的装修与设备的认识

重庆味必特学习介绍:师傅一对一手把手的教学、学习也是从0基础开始学习的,学习途中师傅毫无保留的传授学员核心技术、终生免费技术升级,回家技术的问题,都是可以免费回来再次学习和练习的。

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学习地址:重庆市南岸区南坪金信大厦2层楼(轻轨南坪站5号出口)
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