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联系地址：位于重庆市南岸区南坪——市中心的——交通方便

培训技能：
正宗鱼火锅培训  麻辣味鱼火锅  酸菜味鱼火锅   椒麻味鱼火锅  番茄味鱼火锅传授

培训时间：
学习时间不限制 根据每个人情况而定 技术掌握为止的 学习期间提供材料费 后期没人任何费用

重点掌握步骤：
1：所用原料配料的认识及选择；     
2：各种味型底料的配方及制作技术； 
3：汤料的熬制技术及保管；             
4：鱼处理码味技术； 
5：锅底调料的兑制                      
6：菜品的处理配制及保管技术； 
7：味碟料的制作技术；                     
8：成品制作全套技术；

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培训地址：重庆市南岸区南坪星光时代广场金信大厦——市中心

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