什么叫江湖菜江湖菜有哪些重庆哪里可以学江湖菜
江湖菜,是重庆的一个特色菜系。江湖菜重油重辣,非常适合大排档搭配酒水一起卖,是夜市大排档必不可少的一个菜品系列。江湖菜一般指不同于正宗的传统菜式的菜。江湖菜较先是在大排档,小酒店盛行。后来因为江湖菜的风味、新意、不墨守成规,迎合了都市人们的好奇心,又因为江湖菜口味独特,价格相对来说比较合适,大众消费。可欣江湖菜教学有:尖椒鸡、火爆腰花、馋嘴牛蛙、鲜椒嫩兔、酸菜泥鳅、盘龙鳝、火爆花甲、神仙带鱼、麻辣水煮鱼、凉拌鲫鱼、手抓排骨、山城毛血旺等。
江湖菜教学有:尖椒鸡、火爆腰花、馋嘴牛蛙、鲜椒嫩兔、酸菜泥鳅、盘龙鳝、火爆花甲、神仙带鱼、麻辣水煮鱼、凉拌鲫鱼、手抓排骨、山城毛血旺等。
【培训对象】:想开店、个人兴趣、想创业者.
【培训目标】:1、让每一位学员熟悉项目基础知识和文化、项目的制作、
2、并能让学员在此基础上创新。
3、设备的操作和选购要点,原料的分辨和使用要点,店铺的管理与营销策划等。
4、让每一位学员可以胜任师傅的工作和独立开店的能力。
诚飞餐饮的优势:
诚飞的优势在于,实操为主、因人而教、强化训练。首先,我们的课程以实际操作为主。安排的实操课程都是循序渐进的,让你深刻的掌握每一个步骤的技术。其次,我们会根据每一位学员的不同要求,进行教学,对于您的不足会进行重点培训。立足让您全面掌握。之后,我们会对您所学的全部内容进行强化训练,各个击破,让您可以独立操作。
咨询人:小胡老师 电话:13310238825(同微信)
我们的地址:重庆市南岸区江南大道7号1栋2-27号
江湖菜重麻重辣味型多样化想学正宗江湖菜的炒制配方
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