正宗章鱼小丸子加盟 正宗章鱼小丸子培训

章鱼丸子，外脆里滑，金黄娇嫩，柴鱼片沙拉酱，味道鲜美。五颜
六色的寿司，浓香滋味。都是小本投资，实现创业梦想

章鱼小丸子背景
  章鱼小丸子在日本称为章鱼烧，是日本的国粹小吃，早出
现在大阪，创始人是日本美食大师--远腾留吉，在六十年前的一天,
远腾尝试用特制的粉浆，配上章鱼和高丽茶，再刷上密制的烧汁，
沙拉和日本鱼片，制作出世界上份章鱼烧，他请朋友们品尝，
但凡试者无不夸奖称赞，就这样章鱼烧在日本迅猛流行，直至今天
你在日本任何一个城市，都可以随意在路边发现一个个小巧但装修
却极其精致的章鱼烧店。
  国内大中城市刮起了一股旋风式的“章鱼小丸子”美食热潮。
新颖独特的调浆过程和制作工艺，鲜章鱼肉馅和爽口的椰菜丝
馅，酥脆金黄的外表，加上一层香滑的柴鱼片，再蘸上可口的沙
拉，使章鱼小丸子更加鲜香十足，精巧的日式风格外盒包装使它格
外诱人。异国的饮食文化，海味的美好口感，让消费者过口不忘。
“章鱼小丸子”不仅满足了爱吃人群的消费需求，更加丰富了休闲
美食文化，因此流行于台湾、北京、广州等地，至今仍畅销不衰。
撒上少许沙酱、胡椒粉、辣粉等，口味更是香鲜十足，适合不同年
龄层食客的喜爱。

章鱼小丸子培训内容

培训内容

章鱼丸：●香辣柴鱼丸●蒜香柴鱼丸●香辣海
苔丸●蒜香海苔丸 ●香辣肉松丸●蒜香肉松丸
其他类： 墨鱼丸、虾球丸、香菇丸、蔬菜丸、水果丸。

培训课程

1.讲述章鱼小丸子背景及发展史。
2.参观章鱼小丸子的全部制作流程。
3.章鱼小丸子经营器具、设备的使用方法和维护。
4.讲解章鱼丸子原材料作用及分类、选料、配比、及加工。
5.风味粉和烧酱的配制。
6.章鱼小丸子制作流程与技巧。
7.独立完成产品的制作;反复实践练习,熟练操作.
8.墨鱼丸、虾球丸等制作方法.
9.章鱼小丸子经营方法与技巧,原料与设备采购途径。

投资及市场分析
   
  每盒章鱼小丸子的成本在0.7元左右，市面零售价格一般在3～5
元每盒，甚至高达8元每盒，商业休闲区及校区日均销售300盒左
右，营业额在900～1200元左右，月均收入2万多元，除去房租、员
工薪水、贩卖盒等成本，月净利润可达万元。就算小规模开店经营
或者简单街边摆摊，也能月赚几千元。

章鱼小丸子。

详情请咨询：023-67947211