砂锅串串要炒底料吗火锅底料的炒制方法

火锅串串技术哪里学 火锅串串的做法   火锅串串与火锅哪个好吃   串串香火锅培训   重庆餐饮技术培训   串串香技术   夜市餐饮技术培训   串串香技术哪里有   重庆餐饮培训学校在哪里   重庆哪里有教串串的   重庆有串串香技术培训学校吗
串串香，起源于四川成都，不仅是四川地区的特色传统小吃之一，也是草根美食大众化的体现，串串香实际上是火锅的另一种形式，所以人们又往往称其为小火锅。“串串香”名字的由来是因为这是一种以竹签串上各种菜，将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃。串串香以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市，“麻辣烫”亦是其变体，可以说只要有人的地方就有串串香的存在，甚至在一定程度上，串串香已成为四川味道的代表之一。
诚飞串串培训内容：原料的识别与鉴定、香料特点及作用、辅料佐料的加工及运用、底料的炒制方法、底料的核心配方、底料的变通及常见的问题处理，糍粑辣椒的制作方法，不同地域不同季节不同口味的调制技术，菜品的制作、刀工、穿串手法、保管保鲜技术。荤菜的腌制方法，火锅味碟的制作，清汤、红汤、麻辣锅底的调制技术，高汤的制作方法。每一个步骤都是关键，全程老师都是手把手教学指导的。店面选址经验讲解，开店流程讲解，人员配比，店铺经营管理策划技巧，后期食材保存方法，物资采购渠道及成本控制，利润核算，老师实际操作加理论备注，一对一指导教学，包教包会，不限制学习时间，学会为止。
教学优势：学习场地宽敞，环境清爽，有雄厚的师资力量，师傅资历丰厚，技艺精湛，耐心细致，签订正式合同教学，技术有保障，师傅严格要求按照合同内容教学，精心传授技术毫无保留，学习期间食宿双包，所有材料、香料、调味品免费提供，不限食材不限时间，期间没有任何隐形费用，做到明白消费，开心学艺。让每一位学员学满归程，成功开店
凡是当天报名者即刻享受，学一送一，学二送二活动，报销来时车费，包吃包住！欢迎前来考察不定期举行各种产品免费试吃活动，欢迎大家前来考察哦，有意者可现场报名，优惠更多哦！
想要咨询更多小吃项目都可以随时咨询我哦~~~
咨询电话：133-1023-8825(微信同手机号码，加微信可以了解现场及视频资料)
咨询人：胡老师 
咨询Q Q：465506258
重庆美食培训学校 行业中做得不错的培训学校.

特别优惠
1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。
我们的地址：南岸区工贸江南大道7号浪高国际韵阁2-27