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小面技术学习：
1、秘制辣椒油的做法；
2、小面的煮制技巧；
3、油酥花生、姜蒜水等各种佐料的制作；
4、碗底调料的打制技术；
5、各种臊子的制作、保存；
6、高汤的熬制、保存；
7、肥肠面、牛肉面、杂酱面等味型成品的制作；

培训费用：一次性收费，中途不会再收取任何费用；

学习吃住问题:学习期间食宿全包，只需带换洗衣物，单人单间，独立卫生间，有空调，环境舒适，考察满意还可报销车费；

培训时间：9:00到17:00，根据自己的时间灵活安排，不限学时，学会为止，后期技术生疏，还可回来免费重学；

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培训地址：重庆市南岸区协信星光时代广场旁金信大厦26楼（轻轨三号线南坪站5号出口直达）