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小面正宗做法   我要学小面做法 前50强小面做法

更新时间:2018-10-31 17:18:44 浏览次数:89次
区域: 重庆 > 重庆周边 > 武隆
类别:厨师培训
地址:重庆市渝中区上清寺路57号2楼
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咨询人:嘉怡老师

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重庆小面理论学习:
1.      煮面高汤的熬制;
2.      小面的碗底佐料的打制;
3.      小面的秘制辣椒油制作;
4.      小面的花生米、黄豆的炒制;
5.      小面的臊子制作;
6.      煮面时间和火候掌握;
7.      重庆小面的装碗和出品;

重庆小面的臊子制作:牛肉、肥肠、猪肝、番茄丸子等市面上常吃的各种臊子;

顶味香培训优势:
1.      名师手把手教学,学员以实操为主;
2.      签订正规协议学习,一式两份,双方各执一份;
3.      学习不限制时间,包教包会,学会为止;
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5.      随到随学,什么时候有空什么时候来学习,但建议连续学习,会学的更好;
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培训基地:重庆市渝中区上清寺路57号2楼(2号线/3号线 牛角沱站1出口旁)
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