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麻辣香锅发源于重庆缙云山，由川渝地方麻辣风味融合而来。以麻、辣、鲜、香、油、混搭为特点。虽然麻辣香锅属于麻辣口味，但颇受全国食客喜爱。口味多种多样，多种食材可任意搭配，烹饪时间短，3-5分钟即可出锅食用，是很多年轻人偏爱的一种微餐饮；

麻辣香锅培训流程：
1、香料认识、运用比例；
2、底料的炒制和配比；
3、荤菜的腌制处理技术；                 
4、素菜的切配处理；
5、炒的火候控制；
6、成品的制作、摆盘；  

味必特培训优势：
1、一人学费两人学习；
2、学项目送项目，学一送一学二送二，学多送多；
3、项目费用低至6折，千元可学项目；
4、师傅一对一教学，全程实操；
5、标准比例配方单提供；
6、三年技术免费升级，所学技术可终身回来免费练习；

培训地址：重庆市南岸区协信星光时代广场旁金信大厦26楼（轻轨三号线南坪站5号出口直达）