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美蛙鱼头培训口味：酸菜味、泡椒味、麻辣味；

培训内容：
1、原料配料的认识及选择；  
2、各种味型底料的炒制； 
3、高汤的熬制技术；         
4、鱼头和美蛙的处理技术； 
5、锅底调制技术；                     
6、菜品的配制； 
7、味碟的制作；                
8、不同味型成品制作；

味必特培训优势：
1、一次性收费，包含技术费、材料费、食材费，中途不收取任何费用；
2、标准配方单提供，学员全程实践操作；
3、学习提供食宿，外地学员无需担心吃住；
4、三年技术免费升级，后期不会免费重学；

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地   址：重庆市南岸区协信星光时代广场旁金信大厦两层楼