四川面条学习哪里好川味面技术配方

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川味面和重庆小面的区别，开面馆学川味面还是重庆小面好？

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【飘】出四川，【味】美亚洲，【香】遍世界

川味面，一种起源于四川地区，口味香辣刺激的地方面食。主要分为汤面和拌面两种，鲜香爽辣让味觉得到一次独特的体验。由于味道的独特，让品尝过的人都留恋所以一直流传到世界各地成为川菜中一道经典的主食。名为川味面，实际上是襄阳的早餐面条的一种，以原劳动街清汤馆所做的为正宗，到现在已有20多年历史，首创人已无从考证。
重庆飘味香川味面条培训20种面条一起学
红汤面：红烧牛肉面，大排面，酸辣鸡杂面，红烧肥肠面，红烧排骨面，泡椒牛肉面，酸辣粉等
干拌面：燃面，杂酱面，担担面，姜鸭面，辣子鸡面，素椒牛肉面，四川凉面等。
清汤面：酸菜肉丝面，三鲜鱿鱼面，口蘑面，炖鸭面，香菇炖鸡面，煎蛋面等