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培训内容：
1、山东杂粮煎饼的系统讲解，理论基础；
2、山东杂粮煎饼的原料选购标准；
3、山东杂粮煎饼的原料预处理；
4、山东杂粮煎饼的加工工艺；
5、饼浆制作及技巧；
6、煎制的技巧及经验；
7、配菜刷酱的技巧；
8、山东杂粮煎饼的成品标准；
9、山东杂粮煎饼产品的定价标准；
10、山东杂粮煎饼店面的选址技巧，经营特点，管理技巧；

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学习时间：一个星期左右，看自己的接受能力而定，学会为止；

学习地址：重庆市南坪金信大厦2层楼(轻轨站5出口）