重庆奉节哪里可以加盟万州烤鱼技术以及夜宵烤鱼做法配

万州烤鱼很适合大众口味，搭配啤酒吃起来美味十足，晚上露天广场，还是排档，烧烤摊位，万州烤鱼在全国各地实为火爆的一项夜宵重庆美食，投资小、无风险、利润高、选择开一家烤鱼店是一项好选择。
万州烤鱼市场前景：烤鱼以特殊的制作工艺和配理而名扬中外，其风味独特、香味浓、口感好、营养丰富。以先腌制，然后烤和炖煮相结合的两种烹饪方式，使其具有“味不外泄”烧烤口感，吃起来外皮奇香，鱼肉鲜嫩爽口，又不失“味在汤里，汤在鱼中”的炖制风味，鲜而不腻、，汤入鱼中，鱼骨酥脆，即有鱼的鲜香，又有料的醇香，深受广大顾客喜爱。
  可欣餐饮万州烤鱼教学内容：
　 　1、熟练掌握麻辣烤鱼、泡椒烤鱼、香辣烤鱼、蒜蓉烤鱼等各类味型主料的调制配方和操作技术。 　　
　 　2、熟练掌握烤鱼的加工处理和片鱼时的刀工技术。 　　
　 　3、熟练掌握腌泡烤鱼时的汤料制作配方和操作技术。 　　
　 　4、熟练使用烤鱼的工具和烤鱼时火候掌握。 　
　 　5、熟练掌握各味型烤鱼的调料配制技巧和绝密配方。 　　
　 　6、熟练掌握烤鱼需用的调料、油料、香料、佐料的配制和制作技巧。 　　
　 　7、熟练掌握烤鱼装盘技巧，点缀拼盘技术。 　
　 　8、熟练掌握鱼的碳烤及无烟烤鱼技术。 　　
　 　9、无渣烤鱼及有渣烤鱼烹饪技术，烤鱼增香方法。
　 　10、万州烤鱼开店等经营形式的创业诀窍。
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