“吴大娘”及图形商标被认定为江苏省商标;“大娘水饺”还成为2008北京奥运会推荐菜品。1996年4月始创于江苏常州的“大娘水饺”,二十多年来,为具有近两千年传统文化的水饺注入了时尚元素和标准化的灵魂,引领了中式快餐的新潮流。大娘水饺将传统中式餐饮与洋快餐的标准化理念相结合,成功地实现了中餐制作与服务的各个环节的标准化操作。人们对绿色健康、价廉物大娘水饺怀有深厚感情。
我们诚飞的教学内容:
1、和面揉面擀面技巧制作练习
2、5-6种饺子馅的制作配方配比
3、饺子包制手法多种多样
4、红油制作配方配比
5、各种所需调味品制作加工处理
6、碗底调料制作比例
7、开店流程讲解、店面选址、人员配比、物资采购等
我们的优势和理念:
@规模大,师傅多
1、一千多平方米场地,专业操作台。多位专业师傅现场手把手教学。
@全国连锁,有45家分校
2、全国多家分校,连锁更放心。可享受三年技术免费升级,终身技术保障。
@来校学习,食宿全包
3、来校学习提供学员宿舍不收取任何费用,三餐由学校提供专门的工作餐。
@免费专业开店专业课程
4、每周两次免费开店指导课程,为您开店保驾护航。
@一对一指导,随到随学
5、一对一名师指导,随到随学,学习时间灵活,可间断学习,不限制学习时间,学会为止。
@技术无保留,全部传授
6、 技术毫无保留、全部传授,绝不忽悠。
@味型把控,灵活运用
7、味型可根据不同地域不同季节不同人群的口味进行调整,打破地域限制。
@终身帮徒,绝不推辞
8、一日为师,终身帮徒。出师后遇到问题可随时咨询师傅方法。
【凡是拨打本机号码小胡老师学一样送一样】
想要咨询更多小吃项目都可以随时咨询我哦~~
大娘水饺为何如此受到喜爱 怎么做更好吃
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