卤菜培训 卤菜做法 特色凉菜培训 随到随学 包吃住

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培训内容：材料的选购，菜品的处理，卤水的熬制，各种菜品的卤制，红油的制作，菜品口味的拌制（麻辣，香辣，五香，蒜泥等），卤水的保存等专业师傅手把手传授秘制配方

卤制菜品学习：香辣卤鸡翅，酱牛肉，酱板鸭，卤鸡爪，卤猪蹄，卤猪耳，五香牛肉，夫妻肺片，香辣海带丝，泡椒凤爪，周黑鸭，绝味鸭脖，卤藕片，卤豆皮，卤豆干等市面上常见的我们都可以教学

卤菜系列：红卤系列，泡椒系列，麻辣系列，酱香系列，五香系列，凉拌系列，盐焗系列，烤鸭系列，海鲜系列

培训优势：
1：味道正宗，学习期间包吃住，包教会
2：一次收费，中途不会收取任何费用，一人学费可两人学习
3：免费开店指导（店面的选择，人员的分配，成本的预算）
4：配方公开，核心技术无保留转让
5：专业师傅一对一实操训练，讲解技术，三年内可免费技术升级