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现在做什么小吃摆摊火爆哪里学山东杂粮煎饼果子技术

更新时间:2019-01-08 11:25:24 浏览次数:65次
区域: 重庆 > 南岸 > 南坪
类别:厨师培训
地址:重庆南岸区南坪街江南大道35号山河大厦4楼
杂粮煎饼是山东的一种特色小吃,不过因为口感非常共同,现在是撒播全国都是喜欢的小吃项目呢,首要特是香,里外全脆,味美,酱汁首要是调整回味感的。煎饼材料由五谷杂粮精细研磨而成,营养丰盛,含粗纤维多,能够根除体内废物,具有养颜的成效,还能促进血液循环降血脂,健脾养胃促进消化。煎饼上摊上鸡蛋,软嫩鲜香,别有风味。煎饼的吃法,一般都要用煎饼卷豆腐,卷肉丝,卷油条,以及卷其他各式各样菜肴。只要你能想到的,大概都可以卷进去,口味多样。
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1.教导设备材料采购途径及相应设备标准。
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练习课程组织
1.煎饼果子设备及材料解说。
2.煎饼果子面糊调制方法。
3.煎饼果子秘制甜面酱、辣椒油的调制方法。
4.煎饼果子薄脆的制作及炸制方法。
5.煎饼果子火候的控制。
6.煎饼果子摊圆摊薄的方法及技巧。
7.煎饼果子全套制作流程。
8设备导购,店面规划,技术服务。
9.?解说煎饼果子选址、设备材料采购途径及运营营销战略。
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