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一 烤鱼培训/ 万州烤鱼：
1、烤鱼秘制底料的炒制技术
2、烤鱼香辣油的熬制技术，精准比例
3、鱼的腌制处理技术、草鱼、不同鱼的食材等
4、万州烤鱼成品的制作技术（不同口味）

麻辣味烤鱼 + 香辣味烤鱼 + 泡椒味烤鱼 + 豆豉味烤鱼 + 酸菜味烤鱼 + 市面不同烤鱼品种传授

三 夜宵项目：
万州烤鱼 纸上烤鱼 重庆火锅 串串香培训   麻辣烫 烧烤 卤菜凉菜 海鲜大咖 特色炒菜   海鲜烧烤   冷串串 钵钵鸡 赠送特色饮品系列   特色小吃系列技术

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