鲜豆浆被我国营养学家推荐为防治高血脂症、高血压、动脉硬化等疾病的理想食品。多喝鲜豆浆可预防老年痴呆症的发生。饮用鲜豆浆可防治缺铁性贫血。豆浆对于贫血病人的调养,比牛奶作用要强。以喝熟豆浆的方式补充植物蛋白,可以使人的抗病能力增强,从而达到和保健作用。长期坚持饮用豆浆能防治气喘病。中老年妇女饮用豆浆,能系统,减轻并改善更年期,促进体态健美和防止衰老。青年女性常喝豆浆,则能减少面部青春痘、暗疮的发生,使皮肤白皙润泽,容光焕发。
甜豆浆的做法:
主料:大豆1000克调料:白砂糖75克甜豆浆的特色:色白浆浓,营养丰富。
如何做甜豆浆才好吃:
1. 将黄豆洗净,放入盆中浸泡(夏季泡5小时,左右,冬季泡10小时左右);
2. 将黄豆捞出上磨, 用清水7千克磨浆,磨时,须控制好流水量,使其不大不小,做至磨不停,水长流,磨完后, 将流下的水浆倒入四角吊起的纱布包内,晃动,挤压,滤下原浆,然后再将纱布包移到另一盆内,加入清水2千克,与豆渣搅拌,挤压,滤下二浆,接着,再滤三浆;
3. 将一、二、三浆倒入锅内烧开熬煮,开锅后改用微火保温, 食用时,将豆浆盛入碗内,加入白糖即可食用。
喝豆浆好处多多,大家要多多喝豆浆哦。其实这个是我用在好豆用积分兑换的豆浆机做的,也算是豆浆机试用报告吧。黄豆泡好后,放入豆浆机,选择湿豆功能键启动,然后该干嘛干嘛去,等到完成的报警声响起来,浓香的豆浆就完成了,既省时又省时省力! 打出来的豆渣非常细腻,如果喜欢有点粗糙的口感,完全可以不用过滤,不过一般然喝豆浆还是喜欢喝纯的,那过滤出来的豆渣就又可以变成我们餐桌上亮丽的风景线了,一举两得,不亦乐乎。
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