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培训内容:
1、烧烤各种烤法技术大全概述;
2、原料、配料、设备、工具、机器、认识鉴别、操作要领;
3、原料、配料、设备、采购方案;
4、原料存放、保鲜技术;
5、烧烤菜系串制、肉类切法、海鲜处理培训;
6、烧烤肉类、海鲜腌制技术培训;
7、烧烤实际烤制培训(师傅一对一指导);
8、配料采购指南;
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培训时间:9:00-17:00,时间可自由安排,一般一周就能学会,但也要看个人的接受能力,学会为止,味道学到满意为止,后期技术可随时致电师傅进行电话指导或是回来现场重新免费学习;
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地 址:重庆市南岸区协信星光时代广场旁金信大厦两层楼(轻轨三号线直达)
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