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正宗冷串钵钵鸡技术在哪里学习

更新时间：2019-03-06 10:05:09　浏览次数：38次
区域： 重庆 > 南岸 > 南坪
类别：技能培训
地址：重庆市南岸区江南大道7号1栋2-27号
1.      认识冷锅串串香专用药材香料
2.      了解各种冷串串香专用调味品
3.      冷串串香底料炒制和炼油工艺
4.      菜品加工及保管工艺
5.      秘制高汤的制作技术
6.      冷串串香各种味型的制作工艺
7.      冷串串香老油炼制工艺
8.      菜品的码味及保管技术
9.      菜品的装盘及串签的技术
10.      各种蘸碟的制作工艺
11.      赠送开店选址、装修布局、开业、经营方面技术经验
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