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烧烤培训 小龙虾培训 海鲜烧烤培训 夜市烧烤学哪些

更新时间:2019-05-16 11:26:03 浏览次数:103次
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类别:厨师培训
地址:重庆市渝中区大坪石油路四环大厦4楼
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一   烧烤培训内容:(烧烤 + 小龙虾+ 烤鱼夜市都有培训)
1、秘制烧烤撒料制作
2、秘制红油、清油制作
3、秘制烧烤酱料制作
4、菜品腌制码味穿签技术
5、各种素菜、荤菜类的烤制
6、烧烤火候掌握以及摆盘出餐流程

二  海鲜烧烤内容:
烤花甲  烤扇贝  烤生蚝  烤基围虾  烤鱿鱼须  烤小黄鱼  烤耗儿鱼  烤脑花 烤蓝贝  烤各种海鲜等食材 

味必特培训 -------------
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