火锅米线 锡纸花甲米线 过桥米线培训 核心配方

学习品种：
三鲜米线、过桥米线、酸辣粉、牛肉米线​‌‌、酸菜米线、老鸭米线、酸麻鱼米线等

学习内容:
1、各类米线调料的选择及制作辣椒油、姜蒜水、混合猪油、姜葱油、花椒粉等）；
2、米线高汤的熬制；
3、米线臊子的搭配；
4、煮米线火候的掌控；
5、汤料的熬制技巧、保存；
6、相关设备的采购指导；
7、行业特性，市场行情分析；
8、开店选址，店面管理，开业宣传，规避风险。

过桥米线、牛肉米线、三鲜米线等都是目前市场上非常火爆的小吃，由于操作简单，容易掌握，投入成本偏低，收益较为可观，而且在短时间内可回收成本，成为多数中小投资创业者们的。

我校一直开展各类米线的技术培训及转让，由大师亲自授课，传授相关技术，并指导开店创业，是多数学员不错的选择！