重庆新东方学中餐怎么样 学费贵吗

学厨师哪家好，当然重庆新东方。新东方烹饪教育从事厨​‌‌‌‌‌‌师培训31年，作为国内烹饪培训的，很多人都不了解新东方烹饪学校学费多少钱，今天简单的介绍一下。

新东方烹饪学校专业介绍
在重庆新东方，有着七大热门专业，其中包括了中餐、西餐、西点，分别是金典总厨专业，金领大厨专业，西餐主厨专业，西点经典专业，川菜大厨精英专业，西点精英专业，川菜烹饪精英专业。下面给大家介绍一下金领大厨的相关信息。

新东方烹饪学校金领大厨为两年制中餐培训班，费用主要由学费+材料费组成，一年收费在1-2万左右。有人觉得这笔学费贵，但是它贵的有道理。新东方烹饪学校毕业学院那么受欢迎的原因，就是因为我们注重实操，每个学员基础扎实，毕业后实习熟悉时间短。

金领大厨的学习内容：

1、常用刀型和特殊原料成型技术

2、烹饪原料初步熟处理

3、制汤技能操作、上浆、挂糊、勾芡技能操作

4、市场流行冷菜制作

5、味型调制与调味油熬制技术

6、暗炉烤制菜肴、卤与酱菜菜肴制作

7、分档取料与菜肴制作

8、整鸡、鸭、鱼脱骨与菜肴制作

9、常见山珍野味加工整理与菜肴制作

10、干货原料涨发与菜肴制作

11、新派川、湘、粤等菜肴制作

12、干锅等特殊器皿菜肴制作

13、宴席设计与制作

14、地方菜肴制作

15、烹饪精华多媒体课程

16、重庆特色精品火锅。

金领大厨的理论学习：
《烹饪工艺学》、《烹饪原料学》、《餐饮管理》、《烹饪营养与卫生》、《烹饪工艺美学》、《中西点基础知识》、《烹饪概论》、《烹饪行业知识和酒店岗位要求》、《创就业指导》、《烹饪英语》、《商务礼仪》。

简单的做个对比，在重庆新东方学厨师，毕业学员的实习薪资都是4000起，而且发展的平台都是星级酒店、或者大型连锁酒店，而且新东方毕业的学员成为酒店主厨的大有存在。