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提拉米苏（Tiramisu）的意思是“马上把我带走”，意指吃了此等美味，就会幸福得飘飘然、宛如登上仙境。提拉米苏（Tiramisu）是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点。以马斯卡彭芝士作为主要材料，再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕，加入咖啡、可可粉等其他材料。吃到嘴里香、滑、甜、腻、柔和中带有质感的变化，味道并不是一味的甜。
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雪媚娘源自日本，原名为“大福”，是日本的地道点心之一，外皮是Q Q的雪媚娘冰皮，在日本它的馅料都是当季的真材实料的水果为主。 “雪媚娘”这个名字源于日本当地发明各种草莓大福的一位夫人，而我们制作的雪媚娘也是她的代表作之一。雪媚娘细白软糯，口咬到的是特别Q滑的冰皮，里面是奶香怡人的淡奶油，裹着 好吃的水果粒，酸酸甜甜、口感丰富。
可欣雪媚娘培训综合众多的优势，从大众消费需求到市场发展趋势，整合一套适合更多创业者选择的小成本零经验的创业方案。原材料选购，面皮的制作方法，打奶油，蒸制的时间温度掌握，水果刀工技巧，撒糕粉的手法，制作雪媚娘各个步骤的先后顺序，裹皮的方法，冷藏以后口感更好。店铺选址，开店经营技巧，人员的配备，经营管理策划方案，成本控制。利润核算，采购物资等等。
可欣餐饮八大优势：优势一，20年的经验 大师名厨 手把手教学 。优势二：位于商圈 交通方便 场地宽敞，优势三：专业咨询顾问 解决创业者疑问 。优势四：学员全程实操 真材实料 掌握技术核心。优势五：专业技术核心团队 保证技术领先同行。优势六：学员免费终生技术升级。优势七：提供吃住 保证学员技术学会为止 。优势八：提供免费名厨开店指导 运营管理指导。
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