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俗话说:"早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少。"吃早餐三大原则:一、必须有丰富的品种类型，均衡饮食，营养全面;二、必须有碳水化合物，用以补充足够的能量;三、必须要补充维生素，那是不可忽视的重要营养物质，而且早餐摄入吸收率高。
早餐前应先喝水，人经过一夜睡眠，从尿、皮肤、呼吸中消耗了大量的水分和营养，早餐起床后处于一种生理性缺水状态。如果只进食常规早餐，远远不能补充生理性缺水。因此，早上起来不要急于吃早餐，而应立即饮温开水，既可补充一夜流失后的水分，还可以清理肠道但不要在吃早餐前喝过多的水
南翔小笼包皮薄、肉嫩、汁鲜、小巧玲珑，一口一个是早餐、休闲美食中的精品。南翔小笼包是上海郊区南翔镇的传统名点，南翔小笼有百年的历史，我们教的口味就是类似于与南翔小笼的口味，它以馅多，卤重，味鲜，皮薄为特色，一口一个，满口生津， 若吃时再佐以姜丝、香醋则风味更佳。南翔小笼包味美细腻，受到了越来越多的人的喜爱。
葱油饼制作
原料：面粉 辅料：小葱，大葱，盐。
做法：
1、先将面用温水和好，面和的稍微软一点。
2、大葱切末，小葱切末备用。
3、将油烧热浇入到大葱末中，葱花的香味一下扑鼻而来，此步千万不要省。浇制好的葱油放在一旁。
4、和好的面饧二十分钟后，继续揉平。
5、将面擀成大薄片， 撒上刚才晾凉的葱油抹匀。
6、撒上香葱，撒少许盐，也可以放花椒盐。
7、将面饼上下左右各切两刀，但千万别切断，共八刀。
8、 将面饼的右上角折下，右下角和右上角搭好。
9、将折好的面饼翻到中间，中下角折上来，中上角折下来，将折好的面饼翻到左边，左下角往上折，左下角往下折，按顺序包好后，轻轻翻过来稍微拍平，别使劲。
10、将面饼擀薄，电饼铛内刷油，热后放入面饼。
11、一面成型后翻面，另一面也成型后翻面， 直至两面金黄拿出，切成小块摆在盘中
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