做一名西点师,开一个烘焙店面现在也是很多年轻人的兴趣选择,西点本身就是一种艺术,在学习西点后,我们就可以直接走进高级星级酒店、大型连锁西饼屋,如元祖、好利来、避风塘等企业工作,当然自己创业也是非常不错的选择。
重庆新东方烹饪学院与好利来、避风塘、华生园等众多餐饮企业达成长期战略合作协议,学员入学即签定就业协议,让每一位学员在毕业前即可得到高薪职位。
重庆新东方两年制西点学习内容: 一、艺术裱花类:基础花边类(基础点、线、花边、吊边等)、面坯抹制(直角面、圆弧面、方形面等)、花卉类(玫瑰、百合、牡丹、康乃馨等)、生肖类(12生肖)、陶艺蛋糕、翻糖蛋糕、婚庆蛋糕、祝寿蛋糕、巧克力蛋糕; 二、面包类:甜面包、欧式面包、法式面包、丹麦面包等; 三、干点类:饼干、派、塔、清酥、混酥;四、甜点类:布丁、果冻、奶茶等; 五、慕斯类:草莓慕斯、乳酪慕斯等; 六、蛋糕类:海绵蛋糕、戚风蛋糕、天使蛋糕、乳酪蛋糕、裱花蛋糕等; 七、巧克力、饮品:巧克力糖、巧克力插件、果饮。
学蛋糕哪里好 重庆西点培训学校
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