随着西方饮食文化对我国餐饮行业构成的巨大冲击,西餐在国内的餐饮行业中占领着越来越重要的位置,对西餐师的人才需求也越来越大,特别是在一线城市,西餐师的市场越来越火热。
中国经济的快速发展,使四星级以上的酒店在各大城市如雨后春笋般的崛起,这种发展使酒店业进入了一个不凡的高速发展时期,从相关数据显示看,西餐厨师就业前景非常广阔,再加上西餐在国内的普及带动行业的发展,各式各样的西餐厅相继开张营业使目前市场上专业西餐师的数量供不应求,西餐师成为行业的“香饽饽”。所以,对于想要学习西餐的学员来说,就业是不用担心的问题,前景十分广阔。
重庆新东方就业保障体系
1、学生来校参观满意后报名,入学即签订就业协议;
2、本专业合格毕业生全部推荐到宾馆、酒店、西餐厅等餐饮企业就业;
3、学校打造五重就业安排,四项就业指导,为学生和用人企业搭建“双赢”平台,为学生成功就业提供有力保障。
考证服务
本专业提供考证辅导班服务,学生可报读辅导班
理论基础:《西餐原料知识》、《西餐工艺学》、《工艺美学》、《营养与卫生》、《西餐英语》、《西餐礼仪》、《餐饮管理》、《西点基础知识》、职业素质课、就业指导课。
专业技能:熟练掌握欧美各国经典名菜、东南亚及日韩料理的制作技术,了解常用西点、咖啡的制作方法,能够设计、完成各类宴会的组织制作并具备一定的创新能力。
西餐主厨专业师资队伍建设完善,拥有国内专业技师和国际化讲师团队,学校聘请包括欧美西餐大师、酒店和大型西餐企业、连锁机构的从业者在内的大师任教。大师们拥有精湛的技术和丰富的从业经验,将高超的技能以及工作经验与成功秘诀传授学子,得到社会业界的高度认可。
西餐好就业吗 重庆哪里可以学西餐
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