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开饭馆 江湖菜 炒菜哪里可以学 来重庆新东方
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培训类型:厨师 形式:脱产班学校名称:重庆新东方烹饪学院上课地点:前进坡1号联系人:张老师
习时间:三个月
学习周期短 掌握技能强 创业上手快
学习内容:从基础学起,传授刀工、刀法、油温、火候、上浆、挂糊、中高档山珍海味精烹料理。传授经典渝派川菜制作、渝派川菜流行菜、渝派川菜传统菜、整鸡、鸭脱骨、花色拼盘、花卉雕刻、整雕等共一百二十余种中高档热菜、凉菜。
对于创业的学员,可以先学技术再交学费。我院将给予6大创业帮扶,包括就业指导、采购指导、人员管理、技术支持等服务。
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