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小面培训内容：（技术包教会+精准配方单）
根据配方单、0基础、从头教、厨房实际操作练习
1、面、配菜等选择
2、各种臊子浇头一一的教
3、辣椒油制作
4、打碗底调料

精品牛肉面、肥肠面、红烧排骨面、杂酱面、姜鸭面、干溜面、豌豆面、番茄丸子面、酸菜肉丝面、泡椒鸡杂面、等等、、、、臊子浇头多达十几种、市面上有的基本都会教、如你有其他要求、可以和师傅沟通、都是没问题的

敲黑板划重点：
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培训地址：重庆市渝中区石油路四环大厦四楼（轻轨1号线2A出口）