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卤菜培训内容:(学费低+优惠活动中)
牛肉、鸡翅、鸭脖、猪耳朵、猪蹄、猪舌猪心、鸭翅膀、线肘子、黑桃肉、豆干、花生米、藕片、土豆等等卤菜品种多达二十几种、市面上有的都教
1、香料的认识、食材前期处理
2、卤水熬制(重点)
3、食材泡制的处理
4、食材卤制时间
5、拌料手法
6、自己反复练习、直至做出满意成品为止
卤菜熟食、可直接在小区啊等人多的地方摆摊形式、也可租个店面较小的开店、经营模式多样化、且价格亲民、品种多、选择多、前期投入少、稳、只要味道好、学完开店完全没有问题!
其他特色熟食培训菜单:
口水鸡培训、、麻辣鸡块培训、、烤鸭培训、、荣昌卤鹅培训、、周黑鸭培训、、绝味鸭脖培训、、醉鸭头培训、、夫妻肺片培训、、
培训地址:重庆市渝中区石油路四环大厦四楼(轻轨1号线2A出口)
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