红枣糕怎么做才好吃呢哪里有零基础教学

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小贴士
1.红枣也可以换成枣泥，我喜欢用红枣颗粒，因为我没有枣泥，哈哈。
2.你也可以全用红糖，就是150克，我将其中的30克换成了白糖，所以打发的过程，颜色会变浅，但成品颜色适中，很漂亮，我这个图片一点都没修，看着是不是很舒服的感觉。
3.全蛋不好打发，用带桶的打蛋器要全程盯着，打到纹路非常明显，打蛋器提起来面糊滴在桶里不会马上消失，就表示打发好了。
4.面粉分次筛入，每加入一次，都要翻拌均匀再往里加。
5.翻拌面糊的时候，切记不要划圈，从下至上翻拌。也可以用打蛋器快速打匀，这个时间不要太长，几秒钟就行。
6.拌面糊的时候就可以预热烤箱了，翻拌均匀后，烤箱也预热好了，可以直接放进去烤。
7.如果用模具烤的话，记得蛋糕糊不要倒太满，6、7层满即可。
用料 ：去核大枣      50克低筋粉      150克牛奶      60克鸡蛋      4个红糖      120克白糖      30克盐      3克泡打粉      5克色拉油      80克
红枣糕的做法 ：
步骤1大枣泡开，去核洗净，切成小丁红枣糕的做法
步骤2浸泡在牛奶中，让牛奶全部渗进红枣中红枣糕的做法
步骤3鸡蛋打在桶里，放入红糖跟白糖红枣糕的做法
步骤4先中速打溶糖，然后快速打成浓稠状红枣糕的做法
步骤5减慢速度打两三分钟，把大泡泡打成小泡泡红枣糕的做法
步骤6加入牛奶枣和色拉油，慢速打匀。牛奶红枣一加进去就没影了红枣糕的做法
步骤7筛入低粉和泡打粉，快速翻拌均匀红枣糕的做法
步骤8倒入铺油纸的烤盘中，轻磕出大气泡红枣糕的做法
步骤9烤箱预热170度，中层上下火，烤35分钟红枣糕的做法
步骤10烤好的枣糕放到冷都不会回缩，放凉以后切成块食用，趁热吃也很好吃哦红枣糕的做法
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