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一 串串香培训:
1、串串香底料的熬制方法
2、串串香汤料的配方
3、串串香菜品的处理,比如特色牛肉、香菜丸子等
4、串串香成品的制作、老油的制作技术
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二 特色鱼火锅培训:
麻辣味鱼火锅培训 / 番茄鱼火锅培训 / 酸菜鱼火锅培训 /各种口味全部教, 底料秘制配方全部教
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