一般学习特色的鸡汁锅盔技术需要多少时间

在重庆黔江有一家锅盔是卖的特别好，很多人排着队去买， 我想学习这个技术在哪里能学习到，大概要好多学费呢，听说在重庆南坪的可欣餐饮培训学校，这个师傅做出来的味道是一样的，想学习的话，可以去看看哦。
如今，“酥锅魁”还发展了鲜肉锅魁、椒盐锅魁、化丝盐锅魁等十多个品种，北京亚运会期间国内外食客排长队争相购买，因制作难以满足，让不少人来不及一饱口福，一时传为佳话，名闻长城内外，大江南北和世界各地。
暑假重庆可欣特大的活动：不仅能学习技术，还有送技术，，在外地报名来学习技术的还能报销车费，而且当天来考察的报名的学员，可以享受8折优惠折扣哦！！！心动不如行动，千万不要错过哦。
军屯锅盔选用优质中面，拌和适量温水反复操作，使之软、硬适度，张拉柔韧。水的冷热观气温高低而定，水温与气温成反比。配料方法别具一格，实行起面（酵面）与子面（生面）随打随配的原则。起面的多少，根据子面拌和后时间长短而定。
锅盔培训流程
1、军屯锅魁原材料的选择和认识。
2、军屯锅魁揉面。
3、军屯锅魁醒面。
4、军屯锅魁调制肉馅。
5、军屯锅魁饼的制作。
6、煎炸的时间及注意事项。
7、炕饼的过程及注意事项。
8、军屯锅魁的保存方法。
9、品种有：麻辣牛肉军屯锅魁、麻辣猪肉军屯锅魁、甜味锅魁。
10、所需的工具与设备器具采购途径和要求。
11、学员享受3年内免费跟踪服务，终身技术升级服务。
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咨询人：杨老师    
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