串串香去哪里学 正宗串串香技术

串串香这个项目作为当下的火热行业，对于不少想创业的朋友来说，做餐饮项目上手快，无需什么经验就可以开店，是很多人的投资选择。学习正宗的火锅串串香技术，就到重庆新东方烹饪学院。

在这里，学员除了掌握串串香底料配方，炒制底料的方法技巧，还能学到串串香品类丰富的菜品搭配，包括蔬菜、豆制品、菌菇类、牛羊肉、海鲜等。

教学技术：串串或者冒菜的底料配方及炒制流程、专用高汤的吊汤技术、各类菜品的刀法处理【荤菜类腌制码味】、锅底分锅用量的标准

创业技术：材料的选择与处理、店面的选择、 设备的购买配置、 成品的售价、配套产品的建议

同时，学校还为学员还提供全面科学的管理服务，完善有力的开店支持和规范有效的运营指导，包括学员开店选址、装修、成本核算、运营管理给予指导。​