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卤菜培训内容:
1、各种食材的选择、清洗技巧、去味泡制
2、香料的认识、比例、处理方式
3、掌握卤水的熬制、精准比例配方、老卤存放
4、各种食材卤制的时间、火候等
5、上色、切配、拌料等整套技术包教包会
-----反复练习、直至独立做出满意成品为止、不限学时、第2人免费学
我们的优势:
1、----第2人免费一起学习、只收一份学费、中途没有任何费用
2、----包吃包住、热水器洗衣机等全部齐全、环境干净整洁
3、----直接在大厨房学习实际做法、自己上手操作练习、无食材费
特色熟食凉菜培训:
夫妻肺片、麻辣鸡块、口水鸡、现捞、酱卤、周黑鸭、醉鸭头、绝味、/////搭配一起学、有优惠/重庆小面培训、烧烤培训、小吃培训、烤鱼培训、火锅培训
培训地址:重庆市渝中区石油路四环大厦(轻轨1号线2A出口)
正宗川味卤菜培训 烤鸭培训 现优惠学 0基础学
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