专业介绍:
主要以实操为主,学习内容有各种包子,镘头,蒸饺、水饺、玉米饼、麻元,各种馅的制作,成本费用核算,经营管理技巧等。
学习品种:
特色灌汤包,风味小笼包、猪肉芹菜包、老窖发馒头、粗粮面发糕、风味烧麦、特色烫面,玉米鲜肉蒸饺、猪肉芹菜水饺、牛肉韭菜水饺、特色锅贴饺、糯米麻圆、粗粮玉米饼、风味抄手、南瓜饼、各类花卷等多类品种。
所有菜品均由学员亲自操作实习!(直到学会为止)
食宿问题:
学校设有大食堂和学员宿舍,食堂三餐11元住5元,学员宿舍为标准学员上下铺宿舍,室内卫生间,免费洗澡,免费提供被褥枕头。
报名须知:
1、报名需带身份证原件或复印件,
2、住校学员需带上自己的换洗衣服和日常生活用品 床上用品学校免费提供
注:为方便非本地学员到校学习,学校安排专车免费接站,请提前告知到校日期及车站车次即可