南翔小笼包做法大全南翔小笼包技术培训南翔小笼包配方

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包子培训班，就来重庆顶正培训！2014，技术专业，我们不仅教您包子的制作方法,还教您经营理念。我们不加盟，不卖设备，所有的配方、配方比例、调料、采购点，制作方法， 毫无保留的教给学员，让你不受加盟、供货、技术的一切限制，真真实实的学到技术。
 
顶正面点培训内容：
1、传授包子面粉的选择和识别
2、传授称面、和面的技术
3、传授醒面、揉面、擀皮、捏花的技巧
4、传授各种口味馅料的调味方法
5、传授包馅的方法以及技巧
6、传授蒸包子的注意事项和火候的掌握
7、传授材料的保存方法
8、传授花卷、馒头的制作方法
9、培训的种类包括：
包子类：鲜肉包、芽菜包、香菇包、牛肉包、鸡汁包、豆沙包、韭菜包
馒头类：玉米馒头、老面馒头、荞麦馒头、鸳鸯馒头、紫薯馒头
10、学员享受3年内免费跟踪服务，终身技术升级服务

培训时间：不限制学习时间，包吃包住，包教包会，学会为止。一般7-10天左右，视个人情况而定。

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