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重庆小面培训多少钱 去哪学正宗重庆小面
更新时间：2015-09-14 15:13:41 浏览次数：244次
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区域：
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类别：
厨师培训
地址：
龙头寺火车站对面
培训课程
1、大料的选取及预处理
2、小料的配制
3、面的处理、卤的制作
4、各种食材的预处理和制作过程的控制
培训流程
1、专业老师理论讲解，并进行现场演示
2、学生记录并领会要点
3、在专业老师的指导下，进行实践
4、独立操作，温习整个流程
5、针对不懂环节，再次进行讲解、演练
6、继续练习，直到满意为止
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