贵州花溪牛肉粉哪里学

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牛肉粉介绍
花溪是贵阳的一个地名。当地出产的辣椒十分有名，比辣椒更有名的是风景优花溪公园，比花溪公园更的是贵州的独特风味美食：花溪牛肉粉。
  花溪牛肉粉是将熬制的牛肉汤与粉面用独到的制作工艺有机搭配，实现了汤与粉面的完美结合，是一碗饱含热爱与深情，让人欲罢不能的牛肉粉！
牛肉精选精选贵州黄牛腱子肉，呈深棕色泽，嚼则松软醇香，每天现熬骨汤，雪域高原A级牛后腿骨，骨髓满满到流溢出来，通过6小时小火煨至汤骨合一，钙质溶于汤中，汤香浓郁、营养有料。和着洁白甘爽的鲜粉条，淋上鲜汤汁，未上桌先闻其香，入口更是鲜香兼备，回味无穷。
花溪牛肉粉的米粉以优质大米为原料，粉质Q弹滑爽，口口劲道，却绝没有一股筷子夹不住的傻韧劲。一口咬下去，配上花溪独有的胡辣椒，特有的烟熏味香辣，一款独特魅力的存在，那种香胜于辣的香醇，味蕾仿佛做了一次spa，直教人想大喊一句：老板，再来一碗！
牛肉粉培训：
牛肉米线的学习内容：
（原汤、红烧、泡椒）
全套技术 零基础教学 手把手教学
1：香料粉步，主要系统学习如何使用十几种天然香料磨制香料粉。这里重点学习香料的炒制、磨制、存放等知识。
2：汤底料第二步，主要系统学习如何使用清水、牛骨、牛排、牛肉、以及十几种天然香料等食材熬制牛肉粉汤底。这里重点学习掌握汤底的熬制时间、火候控制、调味等知识。
3：原料处理第三步，主要系统学习牛肉食材的处理。这里重点学习掌握原料的处理、去腥、切制、煮制、调味等知识。
4：油辣椒第四步，主要系统学习如何使用辣椒粉、调和油、葱姜蒜等食材熬制油辣椒。这里重点学习掌握油辣椒的熬制手法、时间、火候等知识。
5：泡粉第五步，主要系统学习干米粉的浸泡。这里重点学习掌握干米粉的浸泡时间、存放等知识。
6：煮粉第六步，主要系统学习烧水煮粉。这里重点学习掌握煮粉时间、火候控制、放汤料、放配菜、放配料等知识。
学习期间提供免费吃住，还有用的所有原材料，各种香料，调料等都是我们提供，不限制学习时间，不限制食材，学会为止的！