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学习优势:(学费不贵+1对1学)
1、实体店培训模式、不用打杂、学习核心技术、不用担心留一手
2、全程上手真材实料的练习、没有食材费、中途没有任何其他费用
3、不卖料、直接教你配方比例、操作流程、整套技术包教包会
鱼火锅培训内容:(零基础学+核心配方单)
1、有关于鱼火锅所需原材料的选择基准、前期处理、存放
2、掌握鱼火锅底料的比例配方、炒制、味道的掌握、存放
3、鱼火锅高汤的熬制、香辣油的炼制
4、配菜的处理、鱼火锅成品的制作过程中的注意事项、肉质的鲜嫩、入味
-------麻辣鱼火锅、酸菜鱼火锅、藤椒鱼火锅等不同风味底料全教、真材实料的上手练习、反复操作、直至独立做出满意成品为止
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培训地址:重庆市渝中区石油路四环大厦(轻轨1号线2A出口)
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