锡纸花甲米线可是近几年很火爆的一款街头小吃,很多高校周边,商场、美食城里都有这个小吃的身影。锡纸花甲米线,将美味的花甲和大众的米线结合在一起,营养美味,所以特别受欢迎。锡纸花甲米线里面有很多配菜,比如金针菇、豆腐皮、青菜、鹌鹑蛋、木耳等等,别看锡纸花甲米线食材这么丰富,价格却很实惠,一般一份普通的10-15元左右就差不多了。加鲜虾等辅料的价格稍微高一些,可以根据顾客需要自由选择。所以深受大家喜爱!
可欣餐饮花甲米线培训流程:
1、各类海鲜的挑选购买;
2、各种海鲜的预处理,清洗,吐沙等;
3、各类配菜的搭配选择;
4、各种味型的调制;
5、烹制过程中锡纸的使用方法及烹调流程;
6、锡纸花甲所用调料的采购渠道花甲的是今年来市场人气飙升的小吃项目,也是目前投资较给力的特色小吃项目之一。
花甲米线是颠覆传统的米粉做法,更加新颖和吸引客户消费者!为什么那么多人创业都选择做花甲米线呢,其实大的原因还是前面说的,成本低,并且利润高,市场前景好。锡纸花甲粉全程用锡纸完成,热辣滚烫的花甲粉在锡纸里散发着迷人的香味,嗦一口粉丝,喝一口汤,烫口却停不下来,真的超好吃哟!
想要咨询更多小吃项目都可以随时咨询我哦~~~
咨询人:晶晶老师
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