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火锅串串培训底料配方公开教学

更新时间:2019-12-28 12:17:25 浏览次数:58次
区域: 重庆 > 黔江
类别:厨师培训
地址:重庆市南岸区南坪江南大道35号山河大厦四楼
​​火锅串技术学习1-2人开店送配方,来电咨询项目即可获得价值万元开业大礼包,一进门,就能看到整堵墙的冷柜,冒着雾气,30几款盘菜,100多种食材,尽收眼底,荤素涮煮样样齐全,完全可以大把的抓,勇敢的撸!走进店内的那一瞬间,火锅的麻辣香气扑鼻而来,仿佛置身于重庆一般,江二娃的牛肉串串香很嫩。
 秒杀众人的绝妙之处就在于经典牛油辣锅,色泽透亮,看着都流口水,撸串串吃牛肉,吃牛肉来签友,签友光是牛肉都是数十种,麻辣牛肉、薄荷牛肉、芹菜牛肉、各种口味,而且超级的嫩,小编吃了这家牛肉不想去第二家了,太满足。
特别是秘制泡椒牛肉颜色更为鲜艳,辣劲也更足!倘若你是一位嗜辣星人,我想你肯定不会错过它——泡椒牛肉。合着嫩滑牛肉的完美结合,实属是一场舌尖上的惊艳。
串串香技术培训内容:
1、讲解原材料的识别和选用
2、串串香油的炼制及保管
3、底料香料配方及炒制
4、菜品加工技术及存放
5、部分菜品的码味及存放(如:肥肠)
6、菜品的切法及穿串办法
7、高汤制作
8、低汤制作
9、特色香料红油配方及制作
10、锅底制作
所以很多人都在选择学串串香技术的时候,跟着重庆可欣这样专业的技术团队,为的能够学到串串香的技术核心!学串串香建议你到重庆可欣,专注串串香研发的培训机构,技术研发团队,保证串串香技术行业领先!很多时候我们在很多小吃街橱窗里的串串摆放这整整齐齐,食客可以自行挑选,串串颜色鲜亮干净,每串都很诱人吗,每一串上面的分量都很足。选好后服务员会帮忙在特制的红油汤料里面在涮一涮,再次入味。类似于冷锅串串,也有人说这像是串起来的夫妻肺片。
手把手教学,包学会为止,传授真正的技术和指导创业能开店的技术。学习期间包食材费,生活费,中途不收取任何费用。所有技术毫无保留传授,让每位学员真正学到正宗的技术。
我们做的是品牌 做的是口碑 教的就是技术 做的就是专业!
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学不会,就退款!“给我们一份信任,还您一份实在!

咨询人:夏老师 152-1508-6515 (打此电话有优惠)       
咨询Q Q:136-761-3302
公司地址:重庆市南岸区南坪江南大道35号山河大厦四楼

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