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冒菜技术哪里有培训 技术转让需要多少钱

更新时间:2019-12-29 10:34:17 浏览次数:54次
区域: 重庆 > 重庆周边 > 其他周边
类别:厨师培训
地址:重庆市南岸区南坪街道江南大道35号(响水路渝能汽配城旁边山河大厦四楼)
  冒菜起源于成都,具有川渝特色的传统小吃。但功成于川渝冒菜的不断创新,现已成为暨火锅、麻辣烫后强劲新一轮川渝特色餐饮并风靡全国。冒菜的“冒”字在这里是动词,与麻辣烫略微不同。准备一锅麻辣鲜香的汤汁,把菜用一个竹勺装好,一般一勺就是一份。在锅里煮熟,然后盛到碗里,顺便再舀一勺汤汁,加入老板调制的各种调料。冒菜原料不限,和串串香、火锅类似,什么都可以冒,什么都可上桌。
冒菜培训特点:
1、冒菜技术培训内容
     1). 冒菜香料配方及其炒制;
     2). 特色食材的搭配;
     3). 高汤制作过程和技巧;
     4). 专用盛装器皿的正确使用;
     5). 冒菜调味技术要领。
2、冒菜店经营管理培训
      1)、冒菜店策划,店面选址,店面装修,logo设计,冒菜店起名,各项执照办理等
      2)、冒菜店经营管理
      3)、员工管理,采购管理,成本控制
      4)、冒菜店辅助菜系搭配
冒菜经营管理:
1、技术转让
    费用收取:一次性收费
    合作模式:我们教您全部技术,包括冒菜的制作工艺流程及调料的炒制技术,学完后把整个技术配方送给您。您开店的时候就按照配方制作即可。
2、开店指导
    开店指导培训地址:邯郸孙大妈小吃学校
    开店指导培训内容包括:开店策划、店面装修、店面经营管理、采购管理等,这些都是免费为您服务,不收取任何费用
手把手教学,包学会为止,传授真正的技术和指导创业能开店的技术。学习期间包食材费,生活费,中途不收取任何费用。所有技术毫无保留传授,让每位学员真正学到正宗的技术。
我们做的是品牌 做的是口碑 教的就是技术 做的就是专业!
温馨提示并承诺
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终身技术保障,三年内技术免费升级,学不会,就退款!“给我们一份信任,还您一份实在!

重庆可欣餐饮培训
咨询人:小琴老师    
电话:177-6482-8486
咨询Q Q:293-6517-294
公司地址:重庆市南岸区南坪街道江南大道35号(响水路渝能汽配城旁边山河大厦四楼)

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