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女生学什么技术好 学西点怎么样

更新时间:2019-12-31 10:03:30 浏览次数:67次
区域: 重庆 > 渝北 > 回兴
类别:厨师培训
地址:金翠巷16号
现在很多的女生没有一技之长,找工作创业处处碰壁,困​‌‌难多多。女生学习技术当选蛋糕技术。女生天生心思细腻,在对待学习有着突出的自觉性和更加持久的耐力和毅力,并且善于寻找乐趣所在。因此,在学习课程上她们能够保持长期的热情。

西点行业在我国发展迅速,全国各大城市的西点餐厅涌现。但是西点人才却是非常稀缺,全国各大知名酒店、饭店都出现了“西点人才荒”的现象。所以女生学习西点师非常有前景的。

轻松、优雅是西点师工作环境,几乎是为女孩们量身定制的。重庆新东方烹饪学院毕业的小姐姐们,不是在咖啡店、面包店、星级酒店等场所上班,就是自己开店创业,工作环境舒适、更时尚,且行业薪酬较高。

西点学习内容:
一、艺术裱花类:基础花边类(基础点、线、花边、吊边等)、面坯抹制(直角面、圆弧面、方形面等)、花卉类(玫瑰、百合、牡丹、康乃馨等)、生肖类(12生肖)、陶艺蛋糕、翻糖蛋糕、婚庆蛋糕、祝寿蛋糕、巧克力蛋糕;
二、面包类:甜面包、欧式面包、法式面包、丹麦面包等;
三、干点类:饼干、派、塔、清酥、混酥;
四、甜点类:布丁、果冻、奶茶等;
五、慕斯类:草莓慕斯、乳酪慕斯等;
六、蛋糕类:海绵蛋糕、戚风蛋糕、天使蛋糕、乳酪蛋糕、裱花蛋糕等;
七、巧克力、饮品:巧克力糖、巧克力插件、果饮。
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