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人生在世一日三餐,是必不可少的,很多人讲吃什么山珍海味,大鱼大肉的,是否有人把煲仔饭给忘记了呢?
煲仔饭这个饭到底有什么独特的地方那么吸引人呢?
煲仔饭特性:香飘几十米外,诱人食欲,散发的诱人煲仔饭烤味满街飘香,令路人闻香而来。
香菇滑鸡煲仔饭 泡椒牛蛙煲仔饭 宫保鸡丁煲仔饭 红烧鱼块煲仔饭 肉末茄子煲仔饭 香辣排骨煲仔饭 腊味双拼煲仔饭 香干肉丝煲仔饭
具体培训内容:
大类:
米的选择与处理
1、米的选用 2、米的前期处理 3、米和水的比例 4、注意事项
第二大类:
肉材腌制处理
1、肉材的选择 2、肉材的前期处理 3、常见的肉材腌制介绍
第三大类:
3、煲仔饭火候的掌握技巧(只有掌握了火候,才能避免夹生和糊锅)
4、煲仔饭的金黄锅巴制作与处理技术
欢迎广大学员前来本中心实地考察与咨询,本中心郑重承若:“随到随学、包教会
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