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冒菜创业开店具有成本小、风险低回报高的优势，开店成本少则一两千元，多也才一万元左右。只要技术好，掌握了食客的喜好，冒菜店就能生意红红火火。
学习内容：
1、冒菜的底料配方及炒制流程
2、专用高汤的吊汤技术
3、各类菜品的腌制码味处理
4、锅底分锅用量的标准
5、专用红油的制作
6、调味料的制作
好味道 好菜品 好赚钱
重庆新东方烹饪学校研发的品类众多的冒菜配方兼有“火锅口味，三鲜口味，酸辣口味，香辣口味，麻辣口味……”等不同口味，能够满足各地各种不同口味的需求。
重庆学习冒菜技术哪里有 学冒菜做法要多少钱
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