重庆干锅培训 重庆特色的干锅底料配方 学一送一

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干锅底料配方的制作是核心技术，直接影响成品的味道。很多开干锅店的朋友可能会考虑购买现成的底料，又担心其味道是否正宗。如果你有这个担忧，味必特建议你学技术，自己掌握核心底料配方比列和操作步骤，相比采购现成底料，还可以节约很大的成本。

干锅培训内容：
1.干锅底料、香料、原材料的选购与识别
2.干锅底料配方及炒制工艺
3.干锅香料配方及加工工艺
4.各原材料的处理及加工
5.各种干锅制作，如：干锅鸡、干锅鱿鱼虾、干锅肥肠、干锅排骨等。
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