烧烤作为一种发展历史较久的美食,它是经过原汁原味的腌制方法进行腌制的,这样烧烤出来食物不仅口感独特而且味道鲜美,从古至今都非常受人追捧堪称烹饪中的经典。重庆可欣烧烤更是烧烤中极具代表性的烧烤方式,百年品牌,采用秘制的烧烤酱与烧烤方式,令人欲罢不能吃了还想吃。
时下,随着烧烤种类的不断增多,加上不同消费档次的烧烤出现,使得现在烧烤的市场变得越来越强大,这也让不少创业者在烧烤市场的发展机遇更大,如果能够掌握一手一流的烧烤技术经营烧烤店,未来的餐饮业发展将会具有较大的潜力。想要学好烧烤技术:小编为大家推荐可欣餐饮总部吧
有些人可能担心我们口味上的问题,我们也很理解大家的心情。但是,我们是做培训的,不像那些开店的一样,想吃的时候就有的吃,我们制作一些调料都需要花费很多时间,还有烤的时候,我们也是需要时间的,如果您真的想先品尝我们做出来的成品,可以是有学员正在练习的时候提前来本校,当面预约。只要你品尝之后,觉得口味很适合你,就可以当场缴费学习。
烧烤培训内容
比如:普通烤串系列、特色烤鲫鱼、私家烤脑花、特色烤海鲜系列、粉丝烤生蚝、蒜茸烤扇贝、肉末蒜香茄子、爆炒花甲等等
1、烧烤原料及香料的特点及作用,达到学会原材料的认识及选用;
2、烧烤原材料的识别、鉴定、加工及运用;
3、烧烤各类肉类的腌制,达到学会各种肉质品的加工处理;
4、调味料、调味酱的制作方法,达到学会各种酱料的配制;
5、蔬菜类烧烤原料的制作,达到学会各种疏菜的加工处理;
6、鸡类烧烤原料的制作、鱼类烧烤原料的制作,达到学会各种鸡肉鱼肉的加工处理;
7、海鲜类烧烤原料的制作、其他类烧烤原料的制作,达到学会海鲜肉类的加工处理
8、火候的把握技术、烧烤原材料的保管、保鲜技术、烧烤原材料的采购,直到学会为止!
咨询人:彩彩老师
咨询电话:1*5*2*1*5*0*8*6*5*1*9
公司地址:重庆市南岸区南坪街道江南大道35号(响水路渝能汽配城旁边山河大厦四楼)
奉节烧烤技术培训哪里学习烧烤技术
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