想学韩式裱花哪里教的好

韩式裱花色彩缤纷炫丽，造型逼真美观，花朵形状和色泽大都源自天然，不追求刻意的工整，整体浪漫唯美，已成为烘焙界受欢迎的裱花技术之一。重庆新东方开设裱花蛋糕专修班、翻糖蛋糕专修班、面包烘焙班等。

1、韩式裱花专业知识：韩式裱花的材料及工具、色彩基本的调色原理、奶油霜的起源、花卉的花语、奶油霜的储存、 色彩给人的感官。

2、基础花卉制作：奶油霜的制作、玫瑰花、芍药、五瓣花、雏菊、荷花、康乃馨、 苍兰等花卉的学习。

3、进阶花卉制作：主要学习卷边玫瑰、奥斯丁玫瑰、毛茛、山茶花、长春花、牡丹、蓝盆子、 向日葵、纸杯蛋糕制作、三色堇、长寿菊、多肉植物、木槿花、富贵花等花卉的制作。

4、韩式裱花整款制作：主要学习直胚、树纹、水纹路、拍面、绣球、满天星、叶子等花卉的制作。

5、刺绣裱花的制作方法、韩式裱花整款的制作、异形蛋糕基础以及异形蛋糕装饰的学习。

6、毕业展台：班级课程结课后，将具有代表性的制品进行制作展示，要求产品丰富。展台要有主题，主题鲜明，作品精美，搭配美观，整体设计理念新颖，注重制品的包装与装饰，充分展示学生风采。